Σοκολάτα Noir. Η bitter σοκολάτα ξεχωρίζει για την έντονη και γεμάτη γεύση της. Η bitter σοκολάτα αποτελεί μια από τις σπουδαιότερες πηγές αντιοξειδωτικών, ενώ είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, σίδηρο και κάλιο.